NX-Food - Food Innovation Camp

Das sind WIR

NX-Food ist eine Plattform der METRO für innovative Food-Lösungen.

Das Spektrum der NX-Food Themen umfasst alternative Proteinquellen, vertikale Landwirtschaft sowie nachhaltige und funktionale Lebensmittelkonzepte für die Gastronomie und Endverbraucher.

NX-Food wurde im März 2018 gegründet und hat über 800 Food-Startups im Netzwerk. Wir verfügen über fundiertes Know-how im Lebensmittelgeschäft sowie in Lebensmitteltrends und verbinden Startup-Gründer, Großhändler und Gastronomen.

Diese drei Fragen können wir Startups mit unserer Expertise beantworten:

Wie kann ich mein Produkt in Einzel- und Großhandelsgeschäften im Regal platzieren oder in den Restaurants anbieten?
Wie kann ich mit meinem Produkt auf die Bedürfnisse professioneller Gastronomiekunden eingehen?
Wie kann ich eine erfolgreiche Geschäftsstrategie im Food-Bereich entwickeln?

Unsere konkreten Angebote für Startups sind:

Unser Fokus liegt auf innovativen Startup-Produkten, die für Gastronomiekunden relevant sind. Wir testen ausgewählte Produkte im Großhandel und verbinden sie direkt mit Gastronomen aus unserer Rising Spoon-Community.
Wir teilen unsere Expertise im Lebensmittelgeschäft, um Startups beim Wachstum zu unterstützen, und verbinden sie mit unseren wissenschaftlichen Partnerinstitutionen sowie zuverlässigen Lieferanten, Produktions-, Verpackungs- und R&D-Partnern.