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Die wichtigsten Trends aus dem Food Report 2025

Kürzlich ist der Food Report 2025 erschienen. In diesem Beitrag stellen wir einige der wichtigsten Trends vor.
From left to right: Didier Toubia (CEO and co-founder of Aleph Farms); Ambassador of Israel to Singapore, HE Sagi Karni (Ambassador of Israel to Singapore); HE Lim Chuan Poh (Non-Resident Ambassador of Singapore to Israel and Chairman of the Singapore Food Agency); Xiangliang (XL) Lin (CEO of ESCO Aster and Deputy CEO of ESCO Lifesciences Group)

Aleph Farms pushes production of cultured meat

Israeli food tech startup Aleph Farms has announced two strategic agreements. Learn more about it in this article.
Mosa Meat Hamburger

Food from the Lab: Cultured Beef, Chicken and Pork

Cultured meat may soon revolutionize the food market. We report on the most successful startups on the market here.
Mosa Meat Hamburger

Lebensmittel aus dem Labor: kultiviertes Rind, Hähnchen und Schweinefleisch

Kultiviertes Fleisch kann bald den Lebensmittelmarkt revolutionieren. Über die erfolgreichsten Startups auf dem Gebiet berichten wir hier.
Innocent Meat

Innocent Meat revolutioniert die Fleischproduktion der Zukunft

Wir haben mit der Serien-Gründerin Laura Gertenbach über ihr Startup Innocent Meat und die Herausforderungen der Food-Branche gesprochen.