Food Innovation Camp 2026

Am 22. Juni 2026 geht das Food Innovation Camp (FIC) in Hamburg in die nächste Runde.

Als Branchentreff der nachhaltigen Food Szene bietet das Camp über 1300 Fachbesuchern Raum für Inspiration, gezieltes Networking und Business. Top-Entscheider aus Handel, Gastgewerbe, Food Service, Investment und Politik treffen auf bis zu 90 innovative Food Startups, erfahren spannende Branchen-Insights in der Konferenz, können über 30 Startup Pitches auf der Pitch-Bühne verfolgen und Startup Produkte live in der FIC Show Kitchen verkosten.

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Food Innovation Camp 2026

Am 22. Juni 2026 geht das Food Innovation Camp (FIC) in Hamburg in die nächste Runde.

Als Branchentreff der nachhaltigen Food Szene bietet das Camp über 1300 Fachbesuchern Raum für Inspiration, gezieltes Networking und Business. Top-Entscheider aus Handel, Gastgewerbe, Food Service, Investment und Politik treffen auf bis zu 90 innovative Food Startups, erfahren spannende Branchen-Insights in der Konferenz, können über 30 Startup Pitches auf der Pitch-Bühne verfolgen und Startup Produkte live in der FIC Show Kitchen verkosten.

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KONFERENZ

Talks zu innovativen Food-Themen, Panel Diskussionen mit Entscheidern und Innovatoren und Workshops zu Themen, wie Finanzierung, Patente, Legal-Themen, Marketing etc., sorgen für ausgiebigen Know-How Transfer für Startups und etablierte Ernährungswirtschaft.

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EXPO

Die Messe des Food Innovation Camps bietet bis zu 85 innovativen Ausstellern Platz, um ihre neuartigen Produkte einem breiten Fachpublikum vorzustellen. Auf die Gäste warten Neuheiten aus dem Food-, Beverages Bereich sowie Food Accessoires und nachhaltige Beauty Produkte.

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MATCHMAKING

Um Food-Innovatoren mit den richtigen Gesprächspartnern zusammen zu bringen, veranstalten wir für unsere Aussteller Speed Datings und Einzel-Matchmakings mit Investoren, Entscheidern aus Handel und Gastronomie sowie möglichen Kooperationspartnern.

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PITCH BÜHNE

Hier präsentieren sich über 30 Food-Startups vor interessierten Entscheidern aus Handel, Gastronomie und Investment. Eine Experten-Jury gibt direktes Feedback und den Gewinnern winkt ein attraktives Preispaket.

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FIC Show Kitchen & Bar

Professionelle Köch:innen bereiten in der exklusiven FIC Expo Kitchen innovative Produkte zu und kreieren damit neue Gerichte, die von den Food Camp Gästen direkt verkostet werden können. Während der Präsentation der Produkte können die Startups Werbeaktionen planen, Materialien verteilen und mit den Gästen ins Gespräch kommen.

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Alle Show-Startups sind zusätzlich beim Pre-Event dabei mit den Vertretern von Chefs Culinar und weiteren interessanten Gästen aus dem Gastgewerbe.

Forum Foodsense

Nahrungsmittel und Zukunftstechnologien spielerisch kennen lernen und besser verstehen.

Das „Forum Foodsense“ ist eine neue Plattform beim Food Innovation Camp. Es lädt Besucher:innen dazu ein, die Zukunft der Ernährung mit allen Sinnen zu erleben – durch Kunst, Bildung und Interaktion.

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Speakers Dinner

Das Speakers Dinner am Vorabend des Food Innovation Camps bringt alle Partner, Speaker:innen und Prominenz zusammen, um das FIC gemeinsam einzuläuten, Austausch über die wichtigsten Food-Themen anzuregen und erste Kontakte zu knüpfen.

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FIC 2026 Partner

Mit freundlicher Unterstützung der

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KONFERENZ

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EXPO

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MATCHMAKING

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PITCH BÜHNE

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FIC Show Kitchen & Bar

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Forum Foodsense

Speakers Dinner​

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Speakers Dinner

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