Deine Fragen. Expert:innen. Echte Antworten.

In der Expert Lounge triffst du erfahrene Expert:innen aus der Food-Branche für persönliche 10-Minuten-Beratungen.
Statt langer Vorträge geht es hier um direkten Austausch, konkrete Fragen und schnelle, hilfreiche Antworten – persönlich und auf Augenhöhe.

So funktioniert die Expert Lounge

2 Bereiche · 10 Minuten pro Gespräch · einfach vorbeikommen

  • Vorbeikommen

    Komm einfach in die Expert Lounge – ohne Anmeldung.

  • Nummer ziehen

    Zieh dir einen Slot und warte kurz.

  • Mit Expert:in sprechen

    10 Minuten voller Fokus auf deine Fragen.

Alles auf einen Blick

UhrzeitBereich 1Bereich 2
10:00 UhrPhilip Morant (DHDL)Dr. Hanna Blaschke (Patent-Centrum) & Christoph Bartels (RA Bartels)
11:30 UhrChristian Dieckmann (nuso)Christoph Hüning (NMA)
13:00 UhrWeitere Expert:innen folgenWeitere Expert:innen folgen
14:30 UhrWeitere Expert:innen folgenWeitere Expert:innen folgen
16:00 UhrWeitere Expert:innen folgenWeitere Expert:innen folgen

Expert:innen & Sessions

„Die Höhle der Löwen“: So kommt dein Food-Startup ins TV

Philip Morant · Media & Pitch

Wie schafft man es mit seinem Food-Startup in „Die Höhle der Löwen“? Philip Morant gibt exklusive Einblicke hinter die Kulissen der erfolgreichen VOX-Show und zeigt, worauf es bei der Auswahl wirklich ankommt.

Erfahre, wie erfolgreiche Food-Startups wie Waterdrop, Ankerkraut oder YFood überzeugen konnten – und was du daraus lernen kannst. Bring deine Fragen mit und nutze die Chance, direkt von einem Insider zu lernen.

10:00 Uhr – Bereich 1

IP schützen in der Food-Branche: Ideen, Marken & Innovationen absichern

Dr. Hanna Blaschke (IPC Handelskammer Hamburg) & Christoph Bartels · Recht & IP

Du hast eine geniale Food-Idee – aber wie schützt du sie eigentlich? In dieser Session geben Dr. Hanna Blaschke und Patentanwalt Christoph Bartels praxisnahe Einblicke in den Schutz von Intellectual Property in der Lebensmittelbranche.

Ob Marken, innovative Verpackungen oder neue Herstellungsverfahren: Welche Schutzmöglichkeiten gibt es und worauf solltest du achten? Wenn du verstehen willst, wie du deine Ideen rechtlich absicherst und strategisch schützt, bist du hier genau richtig. Komm vorbei und bring deine Fragen mit!

10:00 Uhr – Bereich 2

Von der Idee ins Regal: Produktentwicklung für Food & Beverage

Christian Dieckmann · Produktentwicklung

Wie wird aus einer Idee ein erfolgreiches Food-Produkt? Christian Dieckmann bringt seine Erfahrung aus der Beratung zahlreicher Food-Unternehmen mit und gibt praxisnahe Einblicke – von der Rezeptur bis zur Verpackung. Freut euch auf konkrete Tipps, ehrliches Feedback und viele Impulse für eure Produktentwicklung.

11:30 Uhr – Bereich 1

Fundraising in der Food-Branche: Die Spielregeln verstehen – Kapital sichern

Christoph Hüning · Finanzierung

Die Lebensmittelindustrie verändert sich schneller denn je – und mit ihr die Anforderungen an erfolgreiche Finanzierung. Christoph Hüning gibt Einblicke in die Realität der Kapitalmärkte und zeigt, warum viele gute Ideen nicht am Produkt, sondern am Fundraising scheitern.

In dieser offenen „Ask Me Anything“-Session kannst du alle Fragen rund um Investments, Pitching und Kapitalaufnahme stellen – direkt und ehrlich.

11:30 Uhr – Bereich 2

Dot-3 Dot-3

Weitere Expert:innen folgen

Neue Beratungs-Sessions werden laufend ergänzt. Schau bald wieder vorbei und entdecke weitere Themen und Expert:innen.

Warum du vorbeikommen solltest

→ Schneller Zugang zu relevanten Expert:innen

→ Konkrete Hilfe für deine individuellen Fragen

→ Persönlicher Austausch statt nur Zuhören

→ Neue Impulse für dein Business

Die Expert Lounge ergänzt die Bühnen perfekt: Während dort Impulse gesetzt werden, bekommst du hier individuelle Antworten auf deine konkreten Herausforderungen.

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Triff Expert:innen, stelle deine Fragen und bring dein Food-Business voran.

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