Schlagwortarchiv für: kultiviertes Fleisch
![](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2024/03/meal-3236971_1920-495x400.jpg)
Neue Umfrage: Fleischalternativen auf dem Vormarsch
Eine aktuelle Umfrage zeigt, das Fleischalternativen in Deutschland auf dem Vormarsch sind.
![](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2023/07/UPSIDE-Foods-495x400.webp)
Die neuesten Nachrichten über kultiviertes Fleisch
Kultiviertes Fleisch sorgt in diesen Wochen immer wieder für Schlagzeilen. Wir fassen die aktuellen Entwicklungen zusammen.
![](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2023/06/Bluu-Seafood_Cultivated-Fish-Fingers_copyright_Bluu-GmbH_Wim-Jansen-495x400.jpg)
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Juni
Im Juni wurden Food-Startups in verschiedenen Ländern, darunter Deutschland, Österreich, Bulgarien und Israel, tatkräftig unterstützt.
![From left to right: Didier Toubia (CEO and co-founder of Aleph Farms); Ambassador of Israel to Singapore, HE Sagi Karni (Ambassador of Israel to Singapore); HE Lim Chuan Poh (Non-Resident Ambassador of Singapore to Israel and Chairman of the Singapore Food Agency); Xiangliang (XL) Lin (CEO of ESCO Aster and Deputy CEO of ESCO Lifesciences Group)](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2023/03/Aleph-Farms-495x400.png)
Aleph Farms treibt Produktion von kultiviertem Fleisch voran
Das israelische Food-Tech-Startup Aleph Farms hat zwei strategische Vereinbarungen bekannt gegeben. Erfahrt mehr dazu in diesem Beitrag.
![Impossible Pork. Photo: Impossible Foods](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2023/02/Impossible-Pork.-Photo_-Impossible-Foods-495x400.jpg)
Alternative Proteine im Trend: Investitionen in Europa 2022 um 24 % gestiegen
Die Verlagerung hin zu pflanzlichen und alternativen Proteinquellen gewinnt an Dynamik, letztes Jahr stiegen die Investitionen um 24% an.
![](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/12/better-nature-french-tempeh-stew-samantha-couzens-low-res-2-495x400.jpg)
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im November
Hundefutter, kultiviertes Fleisch und Gastronomie – im November wurde viel investiert. Mit dabei CloudEatery, Vegdog und Better Nature.
![Mosa Meat Hamburger](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/11/Mosa-Meat-Burger-495x400.jpg)
Lebensmittel aus dem Labor: kultiviertes Rind, Hähnchen und Schweinefleisch
Kultiviertes Fleisch kann bald den Lebensmittelmarkt revolutionieren. Über die erfolgreichsten Startups auf dem Gebiet berichten wir hier.