Adaptogene erklärt: Wirkung, Beispiele und Anwendung im Alltag

Stress ist für viele Menschen zum Dauerzustand geworden, Adaptogene gelten als natürliche Helfer. Sie sollen den Körper besser mit Stress umgehen lassen, doch was steckt wirklich dahinter? Wir erklären, was Adaptogene sind, wie sie wirken und welche Food-Startups diese nutzen.

Was sind Adaptogene?

Adaptogene sind natürliche Stoffe, meist aus Pflanzen oder Heilpilzen, die dem Körper helfen, besser mit Stress und Belastungen umzugehen und das innere Gleichgewicht zu erhalten. Sie wirken auf verschiedene Körpersysteme, besonders auf das Stresssystem. Dieses wird über die sogenannte HPA-Achse (Hypothalamus–Hypophyse–Nebennieren-Achse) gesteuert, ein Zusammenspiel von Gehirn und Nebennieren, das unter anderem das Hormon Cortisol produziert, das für Energie und Stoffwechsel wichtig ist. Bei dauerhaftem Stress kann diese Steuerung aus dem Gleichgewicht geraten, was zu Schlafproblemen, innerer Unruhe, Reizbarkeit, Konzentrationsschwierigkeiten oder Erschöpfung führen kann. Adaptogene wirken nicht wie klassische Medikamente, die Symptome unterdrücken, sondern unterstützen den Körper, stabiler und ausgeglichener zu werden. Sie fördern Energie, mentale Leistungsfähigkeit und das Immunsystem. Erste Wirkungen zeigen sich oft nach einigen Tagen, deutlicher nach etwa zwei bis vier Wochen.

Die bekanntesten Adaptogene im Überblick

Im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel werden bestimmte Pflanzen und Heilpilze eingesetzt, die dem Körper helfen sollen, besser mit Stress umzugehen und sich insgesamt belastbarer zu fühlen. Solche Mittel nennt man auch Adaptogene. Ein bekanntes Beispiel ist Ashwagandha. Es kann beruhigend wirken und wird oft genutzt bei Stress, innerer Unruhe oder Schlafproblemen. Rhodiola (Rosenwurz) wird eher eingesetzt, wenn man sich konzentrierter und leistungsfähiger fühlen möchte. Ginseng gilt als klassisches Mittel zur Unterstützung von Energie und Immunsystem, kann aber je nach Person auch anregend wirken. Maca wird häufig verwendet, um Energie, Stimmung und hormonelles Gleichgewicht zu unterstützen.

Außerdem werden Heilpilze genutzt. Der Pilz Reishi wird oft mit Entspannung und Abwehrkräften in Verbindung gebracht. Wichtig ist bei den Produkten vor allem die Qualität: Viele Nahrungsergänzungsmittel sind zu niedrig dosiert oder enthalten Extrakte, deren Zusammensetzung nicht klar angegeben ist. Gute Produkte zeichnen sich durch klare Dosierungsangaben aus, enthalten möglichst wenige Zusatzstoffe und stammen von vertrauenswürdigen Herstellern, die im Laborgeprüfte Rohstoffe sowie eine transparente Herkunft belegen können.

Adaptogene für den Alltag: Startups setzen auf Getränke

Mehrere Startups entwickeln Getränke mit adaptogenen Pflanzenstoffen, um Entspannung, Fokus und Wohlbefinden im Alltag zu unterstützen. Chill Spritz bietet eine alkoholfreie Limonade mit 500 mg Ashwagandha pro Dose sowie wichtigen Mikronährstoffen wie Magnesium, Vitamin D, Zink und B‑Vitaminen. Die zucker- und kalorienfreie, vegane Rezeptur soll Stress reduzieren, ohne die Sedierung vieler „Calm Drinks“ oder den Energieabfall klassischer Energy-Drinks. Das Startup mit Sitz in Moormerland in Ostfriesland begann zunächst in lettischen Supermärkten und startete 2025 den Deutschland-Launch über einen eigenen Online-Shop sowie ein Händlerportal.

Mellow Rush nutzt Adaptogene und Nootropika, also natürliche oder pflanzliche Substanzen, die die Konzentration, Stimmung oder geistige Leistungsfähigkeit unterstützen, um alkoholfreie Drinks zu entwickeln, die ähnliche Wohlfühleffekte wie Alkohol erzeugen aber ohne Kater oder schädliche Toxine. Das Unternehmen basiert auf einem Konzept bewusster Trinkkultur. Das Schweizer Startup ADA entwickelt ebenfalls alkoholfreie, vegane Getränke auf Basis ausgewählter Adaptogene und Pflanzenextrakte. Die Produkte können pur oder als Cocktailbasis konsumiert werden, wobei ökologischer Anbau und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen. Diese Beispiele zeigen, dass Adaptogene zunehmend in funktionalen Getränken eingesetzt werden, um alltägliches Wohlbefinden zu unterstützen.

Bildmaterial: ADA; Chill Spritz und Mellow Rush