Schlagwortarchiv für: BlueNalu
![BlueNalu kultivierter Fisch](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/12/Close-up-of-BlueNalus-fried-cell-cultured-yellowtail-amberjack-fish-taco-e1671402648769-495x400.jpg)
From Salmon to Oyster: Cultured Fish and Seafood
To counteract the overfishing of the oceans, start-ups are developing cultured fish and seafood. Here are the most important of them.
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Von Lachs bis Austern: kultivierter Fisch und Meeresfrüchte
Um der Überfischung der Meere entgegenzuwirken, entwickeln Startups kultivierten Fisch und Meeresfrüchte. Hier sind die wichtigsten davon.
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In-Vitro-Fleisch – Das hat sich 2020 am Markt getan
Es gibt viele gute Gründe, auf den Konsum von Fleisch zu verzichten. Das boomende In-Vitro-Fleisch kann eine neue Lösung dafür sein.
![](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/12/money-1604921_1280-495x400.jpg)
Investments im Krisenjahr 2020 – ein Siegeszug für Food-Startups
Ein umfassender Überblick der großen und wichtigen Investments in internationale Food-Startups im Jahr 2020.
![Blue Nalu Team](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/02/BlueNalu_Team-495x400.jpg)
BlueNalu sichert sich 20 Millionen Dollar in Serie A-Finanzierungsrunde
BlueNalu hat sich 20 Millionen Dollar in einer Serie A-Runde gesichert. Das US-Startup produziert Fischfleisch aus Zellkulturen.
![MosaMeat Burger](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/01/MosaMeat3-495x400.jpg)
Die acht heißesten In-Vitro Startups
Wer heutzutage sein Fleisch mit besserem Gewissen essen möchte, greift zu Clean Meat. Wir stellen euch hier die 8 heißesten In-Vitro Startups vor!