Schlagwortarchiv für: Bluu Seafood
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Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Juni
Im Juni wurden Food-Startups in verschiedenen Ländern, darunter Deutschland, Österreich, Bulgarien und Israel, tatkräftig unterstützt.
![BlueNalu kultivierter Fisch](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/12/Close-up-of-BlueNalus-fried-cell-cultured-yellowtail-amberjack-fish-taco-e1671402648769-495x400.jpg)
From Salmon to Oyster: Cultured Fish and Seafood
To counteract the overfishing of the oceans, start-ups are developing cultured fish and seafood. Here are the most important of them.
![BlueNalu kultivierter Fisch](https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/12/Close-up-of-BlueNalus-fried-cell-cultured-yellowtail-amberjack-fish-taco-e1671402648769-495x400.jpg)
Von Lachs bis Austern: kultivierter Fisch und Meeresfrüchte
Um der Überfischung der Meere entgegenzuwirken, entwickeln Startups kultivierten Fisch und Meeresfrüchte. Hier sind die wichtigsten davon.
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Bluu Seafood erreicht Meilenstein bei Skalierung von kultiviertem Fisch
Dank eines neuen Verfahrens gelingt dem FoodTech-Startup Bluu Seafood die bessere Skalierung von kultiviertem Fisch.
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Erstes deutsches Startup für zellbasierten Fisch Bluu Seafood kommt nach Hamburg
Das Startup Bluu Seafood stellt zellbasierte Fischprodukte her und eröffnet einen neuen Standort in Hamburg.