Mathias Jäger, Autor bei Food Innovation Camp

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Miss Mineva’s geht mit fermentierten Fertiggerichten auf Löwenjagd

Mit fermentierten Fertiggerichten möchte sich Miss Mineva’s einen Deal bei den Löwen holen. Wir haben die Gründerin dazu interviewt.

24. Juni 2025/in Events/von Mathias Jäger

Das Food Innovation Camp 2025 war ein Fest für alle Sinne. In diesem Beitrag könnt ihr die Höhepunkte noch einmal erleben.

17. Juni 2025/in Events/von Mathias Jäger

Inspirierende Erzählformen für die Zukunft der Ernährung bietet das Forum Foodsense im Rahmen das FIC am 23. Juni in Hamburg.

12. Juni 2025/in Events/von Mathias Jäger

Beim Food Innovation Camp am 23. Juni präsentieren 30 Startups sich und ihre Produkte auf der Pitch Bühne.

Die Interessen der Lebensmittelbranche in der Metropolregion Hamburg vertritt das Food Cluster, das auch beim FIC vertreten ist.

6. Juni 2025/in Startup News/von Mathias Jäger

Ein Gemälde über Pilze, das in Zusammenarbeit mit dem Startup MushRoots entstanden ist, ist beim FIC im Forum Foodsense zu sehen.

28. Mai 2025/in Startup News/von Mathias Jäger

Anna von VEEZE und Influencer Aljosha machen den Ernährungswandel schmackhaft – über Social Media und mit einer leckeren Käsealternative.

(WERBUNG) Seit vielen Jahren ist CHEFS CULINAR einer der wichtigsten Partner des FIC und wird auch 2025 wieder Programmhöhepunkte bieten.

22. Mai 2025/in Startup News/von Mathias Jäger

Auch 2025 wird die Handelskammer Hamburg Schauplatz des Food Innovation Camps sein. Startups hat sie das ganze Jahr hindurch viel zu bieten.

21. Mai 2025/in Startup News/von Mathias Jäger

Beim Forum Foodsense im Rahmen des FIC werden Bilder der Fotografin Anna Brauns vom Startup BLUU Seafood zu sehen sein.