Wenn das Food Innovation Camp, das Food Service Innovation Lab und der Food Campus Berlin gemeinsam zu einem Dinner einladen, dann steht die Zukunft unserer Ernährung auf der Speisekarte. Und wenn rund 30 Expertinnen und Experten aus Startup-Welt, Gastronomie, Politik, Wissenschaft, Investment und Medien zusammenkommen, dann ist die Vielfalt der angesprochenen Themen schier überwältigend.
Das Startup FLOCKE hat sich zum Ziel gesetzt, Lebensmittel für Menschen mit Autoimmunerkrankungen zu produzieren.
Die Publikumsabstimmung bei unserem 7. FIC Online Pitch hat Hans Ranke mit seinen Fertiggerichten gewonnen.
Dank eines neuen Verfahrens gelingt dem FoodTech-Startup Bluu Seafood die bessere Skalierung von kultiviertem Fisch.
Beim 7. FIC Online Pitch konnte das Startup My Makery mit Brot aus Kastanienmehl die Jury am meisten überzeugen.
Mit Kapseln aus biologisch abbaubaren Materialien und spezieller Röstung hat CUP VERDE Erfolg im Kaffeegeschäft.
Mit koffeinhaltigen Kaugummis bietet das Startup GUMING eine schmackhafte Alternative zu Kaffee und Energydrinks.
Mit bunten Farben und wertvollen Nährstoffen will NU MAGIC WATER zum Trinken von mehr Leitungswasser animieren.
Mit tiefgekühlten veganen Fertiggerichten hat das Berliner Startup Every eine rasante Entwicklung gemacht und strebt achtstellige Umsätze an.
Der Gewinner des FIC 2022 FOOD AWARD steht fest: Vanozza aus Hamburg mit seiner pflanzlichen Mozzarella-Alternative!