Blog - Food Innovation Camp

Fairfood: Fair von den Wurzeln bis auf den Tisch

10. Oktober 2023

Seit fast einem Jahrzehnt verkörpert Fairfood das Streben nach Fairness und ökologischer Verantwortung in jeder Phase der Produktionskette.

Loggä bei DHDL: Die glutenfreie, vegane Brotalternative

9. Oktober 2023

Matthias Parzich, Gründer von Loggä, stellt in "Die Höhle der Löwen" seine veganen und glutenfreien Brotbackmischungen vor. Diese einzigartigen Mischungen bieten eine nachhaltige und leckere Alternative auf dem deutschen Markt, wo viel Brot konsumiert wird. Erfahrt mehr über Loggä in diesem Beitrag.

Reiscracker und mehr: Wie Want-Want den deutschen Markt erobert

5. Oktober 2023

Die Want-Want Gruppe, ein Gigant in der Lebensmittelbranche, blickt auf eine bemerkenswerte 60-jährige Geschichte zurück.

Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im September

4. Oktober 2023

Im September gab es für viele Food-Startups in der DACH-Region bedeutende Finanzierungsrunden. Hier sind die Highlights.

Vom jüngsten Ölmüller Deutschlands zu „Die Höhle der Löwen“: Das Interview mit „Ölfreunde“

2. Oktober 2023

Diese Woche tritt bei „Die Höhle der Löwen“ das Startup „Ölfreunde“, ins Leben gerufen vom jüngsten Ölmüller Deutschlands, Paul Belthle. Wir sprachen mit dem 17-jährigen Unternehmer über seine Leidenschaft für heimische Saaten, den Weg zu seiner eigenen Ölmühle und natürlich über seinen Auftritt bei DHDL.