Food Innovation Camp
  • News
  • Newcomer
  • Hot Kitchen
    • Hot Kitchen Challenge
  • CAMP
    • FIC 2026
      • Event
      • Programm
      • Expert Lounge
      • Aussteller werden
      • Tickets
      • Kinderbetreuung
    • FIC 2025
      • Event
      • Programm 2025
      • Hospitality
      • Dein Newcomer 2025
      • Forum Foodsense
    • FIC 2024
      • Event
      • Programm 2024
      • Hospitality
      • Food&Fitness Lounge
      • Dein Newcomer 2024
    • FIC 2023
      • Event 2023
      • Programm
      • Hospitality
      • Dein Newcomer 2023
      • Tickets mit Gruppenrabatt
    • FIC 2022
      • Event 2022
      • Programm
      • Dein Newcomer 2022
      • Zukunft Gastgewerbe 2022
  • TICKETS
  • Startup Partner
    • Startup Partner
    • Think Tank
    • Partner Dossier
  • TEAM
    • Über uns
    • Mentoren
  • Click to open the search input field Click to open the search input field Suche
  • Menü Menü

Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Mai 2025

2. Juni 2025/in Startup News/von Lena Bertram

Im Mai 2025 verkündeten wieder zahlreiche Food-Startups mit erfolgreichen Finanzierungsrunden. Das Geld ging von pflanzlichen Proteinen über umweltfreundliche Materialien bis hin zu kreativen Dessertideen. In unserer Übersicht erfahrt ihr, was für Beyond Meat, Revo Foods, Arda Biomaterials, Heura, NoMy und Kind Kones zu holen war.

Beyond Meat sichert 100-Millionen-Dollar-Kredit

Neue Food-Finanzierungsrunde sichert Beyond Meat Stabilisierung und strategische Neuausrichtung.

Beyond Meat hat sich eine Finanzierung über 100 Millionen US-Dollar von Unprocessed Foods (Ahimsa Foundation) gesichert, um seine Bilanz zu stärken und langfristige Strategien zu verfolgen. Die Finanzierung erfolgt als vorrangig besicherter Kredit mit einem Zinssatz von 12 % bis 2027, danach 17,5 %. Unprocessed Foods erhält Optionsscheine auf bis zu 12,5 % der Beyond-Meat-Aktien. Hintergrund ist ein 9,1 % Umsatzrückgang im ersten Quartal 2025 auf 68,7 Mio. USD, bedingt durch schwache Nachfrage und einen Rückgang der Produktverkäufe um 11,2 %. Das Unternehmen verbuchte zudem einen Bruttoverlust von 1,1 Mio. USD. CEO Ethan Brown kündigt Kostensenkungen und den Fokus auf positives EBITDA bis Ende 2026 an.

Revo Foods expandiert mit 3D-Technologie und nachhaltigen Fischalternativen.

Revo Foods hat eine Crowdfunding-Kampagne auf FunderNation gestartet und bereits Unterstützung von über 1,2 Millionen Euro erhalten. Ziel ist die Erweiterung der Produktion, insbesondere in der neuen THE TASTE FACTORY, die mit firmeneigener 3D-Lebensmittelextrusionstechnologie arbeitet. Trotz Herausforderungen im Markt für pflanzliche Proteine bleibt das Unternehmen optimistisch und strebt an, bis 2026 die Gewinnzone zu erreichen. Die Mittel fließen in Produktionsausbau, Marketing und Technologieentwicklung, um innovative, nachhaltige Produkte auf Mykoproteinbasis weiter voranzubringen.

Arda Biomaterials erhält Finanzierung für Biomaterial-Technologie

Brett Cotten und Dr. TJ Mitchell, Co-Gründer von Arda Biomaterials

Arda Biomaterials hat 5,25 Millionen US-Dollar eingeworben, um seine pflanzenbasierte Biomaterial-Technologie zu kommerzialisieren. Das Unternehmen entwickelt lederähnliche Materialien aus Gerstenproteinen – einem Nebenprodukt aus Brauereien und Destillerien. Die neue Finanzierung, angeführt von Oyster Bay Venture-Capital, ermöglicht die Weiterentwicklung und Markteinführung des Produkts New Grain™, primär in der Mode- und Automobilbranche. Arda plant größere Produkteinführungen und den Ausbau der Produktion in einer neuen Anlage in London. Ziel ist es, tierische und petrochemische Materialien durch nachhaltige Alternativen zu ersetzen.

Heura bekommt 20 Millionen Euro und peilt 2025 Rentabilität an.

Heura hat von der Europäischen Investitionsbank (EIB) eine Finanzierung über 20 Millionen Euro erhalten, um die Entwicklung neuer pflanzlicher Produkte mit verbesserter Nährstoffdichte voranzutreiben. Das Unternehmen will damit über pflanzliches Fleisch hinaus expandieren und Innovation sowie Nachhaltigkeit stärken. Heura erwartet, im vierten Quartal 2025 erstmals profitabel zu werden und 2026 ein voll profitables Geschäftsjahr zu erreichen. Trotz Herausforderungen im Markt blieb der Umsatz 2024 stabil bei 38 Mio. Euro. Das Unternehmen ist Marktführer in Spanien und verzeichnet starkes Wachstum in anderen südeuropäischen Ländern sowie im Food-Service-Segment.

NoMy expandiert mit nachhaltiger Mykoprotein-Technologie

Ingrid Dynna, CEO und Mitgründerin von NoMy

Das norwegische Unternehmen NoMy erhält 1,25 Millionen Euro vom japanischen Investor Nippon Beet Sugar Manufacturing (Nitten) sowie zusätzliche Mittel von einem internationalen Investorenkonsortium. Die Finanzierung dient der Kommerzialisierung von NoMys Mykoprotein-Technologien, die Ressourcen aus der Zuckerrübenverarbeitung nutzen. Ziel ist es, durch Partnerschaften in Japan, Norwegen und Europa nachhaltige und vielfältige Proteinquellen für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie zu schaffen. NoMy wandelt mithilfe von Pilzfermentation Nebenprodukte in hochwertige Proteine um. Das Unternehmen wurde von Ingrid Dynna und David Andrew Quist gegründet.

Kind Kones treibt Expansion mit pflanzlichen Desserts in Asien und Nahost voran

Das in Singapur ansässige Unternehmen Kind Kones, bekannt für pflanzliche Tiefkühl-Desserts, erhält frisches Kapital vom rein weiblichen Investoren-Netzwerk Epic Angels sowie weiteren Angel-Investoren. Ziel ist die Expansion in Südostasien und den Nahen Osten, vorwiegend Dubai, durch eigene Filialen und Franchise-Modelle. Kind Kones bietet über 150 milchfreie Eissorten an und legt Wert auf natürliche Zutaten und „hausgemachte“ Qualität. Die wachsende Nachfrage nach laktosefreien Desserts, vor allem in Asien, unterstützt das Wachstum.

Bildmaterial: Beyond Meat, Arda Biomaterials, NoMy

Schlagworte: Arda Biomaterials, Beyond Meat, Finanzierung, Heura, King Kones, NoMy, Revo Foods
https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2025/06/image-3.png 1380 2070 Lena Bertram https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/09/FIC20_logo-1.png Lena Bertram2025-06-02 13:19:012025-06-02 13:19:03Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Mai 2025
Das könnte Dich auch interessieren
Von Eigenkapital bis Crowdfunding: Finanzierung für Food-Startups
Gimme your Money – Crowdinvesting mit UNMILK
ElephantSkin: Kapitalrunde bringt 45 Millionen Euro Bewertung
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Mai 2026
the nu company sammelt 14 Millionen Euro in Finanzierungsrunde ein
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Februar 2024 – Teil 2: weltweit
In-Vitro-Fleisch – Das hat sich 2020 am Markt getan
Katjes Greenfoood investiert in UNMILK
  • Das Food Innovation Camp 2026 war ein Gewinn für alle!23. Juni 2026 - 12:59
  • 8 Startups, die ihr beim Food Innovation Camp nicht verpassen solltet!15. Juni 2026 - 15:59
  • Volles Programm auf der Pitch Bühne beim FIC 2026!11. Juni 2026 - 12:53
  • Jan Wagner
    Ernährung als Medizin? Warum selbst Christian Rach und Silja Schäfer sagen: So einfach ist es nicht 8. Juni 2026 - 13:07
  • Beim Auftakt zur Hot Kitchen Challenge ging es heiß her!4. Juni 2026 - 10:18
© Copyright - Hamburg Startups - HHS Net UG
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Über uns
Link to: VEEZE der Influencer Aljosha zu seiner persönlichen Käsealternative kam Link to: VEEZE der Influencer Aljosha zu seiner persönlichen Käsealternative kam VEEZE der Influencer Aljosha zu seiner persönlichen Käsealternative kam Link to: WEINFLY hebt auch ohne Löwen-Deal ab Link to: WEINFLY hebt auch ohne Löwen-Deal ab WEINFLY hebt auch ohne Löwen-Deal ab
Nach oben scrollen Nach oben scrollen Nach oben scrollen
Verwalte deine Privatsphäre
Wir verwenden Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wir tun dies, um das Surferlebnis zu verbessern und um (nicht) personalisierte Werbung anzuzeigen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Zustimmung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
  • Optionen verwalten
  • Dienste verwalten
  • Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten
  • Lese mehr über diese Zwecke
Optionen verwalten
  • {title}
  • {title}
  • {title}