Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im September

Im September gab es für viele Food-Startups in der DACH-Region bedeutende Finanzierungsrunden. Unternehmen wie Relevo, Kern Tec, Tada Ramen, So’Use, Bringmeister und reCup verzeichneten erhebliche Investitionen und strategische Entwicklungen. Hier sind die Highlights der Food-Finanzierungsrunden im September.

Relevo

Das Unternehmen Jokey investiert in das Münchner Startup Relevo, das pfandfreie Mehrwegverpackungen für To-Go Essen anbietet. Relevo passt die Menge des Mehrweggeschirrs an die Bedürfnisse von Restaurants, Cafés und anderen Gastronomien an, die nur für tatsächlich getätigte Ausleihen bezahlen. Die Integration des Systems erfordert keinen zusätzlichen Aufwand für die Gastronomie, und Gäste können die Lösung kostenfrei per App nutzen. Dadurch werden täglich Tausende Einwegverpackungen eingespart. Die genaue Investitionssumme wurde nicht bekannt gegeben.

Kern Tec

Das belgische Unternehmen Telos Impact, PeakBridge und EIC Fund investieren 12 Millionen Euro in Kern Tec, ein österreichisches Startup aus Herzogenburg. Kern Tec verwandelt Obstkerne in hochwertige Lebensmittelzutaten und Produkte für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Industriebranche.

Ihre nachhaltigen Produkte werden aus Aprikosen-, Kirsch- und Pflaumensamen hergestellt und sind umweltfreundlich und innovativ. Diese Technologie verwandelt zuvor als Nebenprodukt betrachtete Rohstoffe in nahrhafte und sichere Produkte wie Öle, Proteinmehl, Nusscremes und sogar pflanzliche Milchalternativen. Die Samen gelten als die nachhaltigsten Nüsse und bieten zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten.

Dango

Das Leipziger Startup So’Use hat den Self-Checkout-Anbieter Dango übernommen, der 2021 in Aachen gegründet wurde. Mit dieser Übernahme stärkt So’Use seine Position als führender Anbieter für digitale Bestell- und Bezahllösungen in der Gastronomie in Deutschland. Zuvor hatte das Unternehmen bereits igetnow übernommen. So’Use wurde 2018 gegründet und wird finanziell von Hanse Ventures unterstützt. Die Übernahme ermöglicht es So’Use, seinen Kunden eine schnellere und bequemere Möglichkeit zur Bezahlung ihrer Rechnungen anzubieten.

TADA Ramen

Der Fernsehkoch Steffen Henssler hat eine unbekannte Summe in das Food-Startup TADA Ramen investiert. Das Unternehmen aus Lampertheim, gegründet von Matthias und Jessica Bruckhoff, bietet traditionelle Ramen-Suppen im Glas an. Zuvor hatte Pharma-Löwe Nils Glagau in der TV-Show „Die Höhle der Löwen“ 120.000 Euro für 25 Prozent des Unternehmens investiert. TADA Ramen, 2020 gegründet, setzt auf frische Ramen-Nudeln und ökologische Verpackungen mit regionalen und traditionellen Zutaten.

Bringmeister

Der Online-Supermarkt Knuspr hat die Übernahme des Lebensmittel-Lieferdienstes Bringmeister bekannt gegeben. Die Rohlik Group, zu der Knuspr gehört, übernimmt Bringmeister von der Investmentgruppe Rockaway Capital. Im Gegenzug erhält Rockaway Capital eine Beteiligung an der Rohlik Group, deren Höhe von der Entwicklung von Knuspr und Bringmeister im kommenden Jahr abhängt. Die Marke Bringmeister wird vorerst in Berlin bis zum Beginn des nächsten Jahres fortgeführt. Bringmeister ist ein etablierter Online-Supermarkt in Deutschland mit einem breiten Sortiment und flexibler Lieferung.

The Kitchen Hub

The Kitchen Hub hat offiziell die Einführung des Innovationszentrums The Kitchen Labs und die Beschaffung eines neuen 70-Millionen-Dollar-Fonds mit Unterstützung der Strauss Group und der Israel Innovation Authority angekündigt. Bisher wurden drei Investitionen getätigt, und zwei weitere sind geplant. The Kitchen Labs bietet Startups Zugang zu fortschrittlicher Technologie in den frühen Phasen der Produktentwicklung.

Strategische Partner wie GEA Group, Givaudan, Danone und die Hebräische Universität von Jerusalem unterstützen die Mission zur Schaffung einer nachhaltigeren Zukunft in der Lebensmittelindustrie. The Kitchen Hub wurde 2015 gegründet und fördert Innovationen in der FoodTech-Branche. Ihre Vision ist eine bessere Industrie, bessere Lebensmittel und eine bessere Welt durch technologische Innovation.

reCup

Das Münchner Unternehmen reCup, bekannt für sein Mehrweg-Pfandsystem, übernimmt Crafting Future, einen Mehrweg-Hersteller. Die beiden Unternehmen haben bereits in der Vergangenheit zusammengearbeitet. Die Fusion ermöglicht es, Deutschlands größte Mehrweglösung enger mit Produkt- und Innovations-Know-how zu verknüpfen.

reCup sammelte kürzlich außerdem 12 Millionen Euro ein, unter anderem von Müller Medien, und ist ein Marktführer im Bereich Mehrwegsysteme für die Gastronomie. Ihr Ziel ist es, Einwegverpackungen zu reduzieren und eine nachhaltige Alternative zu bieten. Das RECUP/REBOWL-Mehrwegsystem ist mit dem Blauen Engel der Bundesregierung ausgezeichnet.

Fotos: reCup, Relevo, Kern Tec, Stefan Groenveld, Tal Sharar.