Ernährungswirtschaft im Wandel: Entdecke die Ideenfutter Expo 2023

Die Ideenfutter Expo, veranstaltet vom Foodhub NRW, lädt am 13. September 2023 im Gare du Neuss dazu ein, die Innovationen für das Ernährungssystem der Zukunft zu entdecken. Bereits zum fünften Mal versammeln sich 350 Innovatoren und Zukunftsmacher, um Lösungen für ein nachhaltigeres Agrar- und Ernährungssystem zu diskutieren. Das Motto der diesjährigen Expo lautet „Innovationen für das Ernährungssystem der Zukunft“.

Entdecke die Zukunft der Land- und Ernährungswirtschaft

Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit, 40 Startups kennenzulernen, die Ideen für die Land- und Ernährungswirtschaft präsentieren. An den Ständen der Aussteller können Besucher neue Lösungen entdecken und die Diskussion an runden Tischen vertiefen. Zudem gibt es eine After-Show Party, bei der der Austausch fortgesetzt werden kann.

Die Keynote-Vorträge von Dr. Ophelia Nick, Parlamentarische Staatssekretärin des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, sowie Axel Berger, Head of Sustainability & Digital bei Haniel, bieten neue Perspektiven auf die Chancen und Herausforderungen der anstehenden Transformation.

Ein besonderer Fokus liegt in diesem Jahr auf den Themen Kreislaufwirtschaft, Innovationen für die Landwirtschaft, Novel Foods & Biotech, Clean Label & personalisierte Ernährung sowie regionale Lieferketten. Diese Schwerpunkte spiegeln die aktuellen Herausforderungen und Bedürfnisse der Branche wider.

Digitale Lösungen und Runde Tische

Die Ideenfutter Expo setzt auch auf digitale Lösungen als Schlüssel für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion. Dabei werden Bereiche wie smarte Landtechnik, datengesteuerte Präzisionslandwirtschaft, predictive Analysis für effizientere Produktion, Transparenz & Nachverfolgung und personalisierte Ernährung beleuchtet.

Neben den Ausstellern und Vorträgen bieten die runden Tische eine weitere Möglichkeit für geballten Austausch. Themen wie Upcycling von Reststoffen in einer Circular Economy, Landwirtschaft meets Startup, Lebensmittel aus dem Labor, Chancen aus der Raumfahrt, alternative Proteine und Investment Readiness werden dabei diskutiert.

Die Ideenfutter Expo ist eine Netzwerkexpo, die jährlich stattfindet und Innovatoren und Zukunftsmacher zusammenbringt, um gemeinsam an nachhaltigen Lösungen für das Agrar- und Ernährungssystem zu arbeiten. Sichere dir jetzt dein Ticket für die Veranstaltung!

Fotos: Ideenfutter Expo.