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Katjes Greenfood verkauft Anteile an Seven Sundays

1. Oktober 2025/in Startup News/von Lena Bertram

Die Beteiligungsgesellschaft Katjes Greenfood hat einen Teil ihrer Anteile am US-Unternehmen Seven Sundays LLC veräußert und daraus rund 3,5 Millionen US-Dollar Nettoerlös erzielt. Der Schritt markiert einen weiteren Meilenstein in einer Partnerschaft, die seit 2017 besteht und die Entwicklung des Startups maßgeblich begleitet hat.

Katjes Greenfood: Investor mit Nachhaltigkeitsfokus

Katjes Greenfood ist Teil der Katjes-Gruppe und bündelt die Investments in nachhaltige Lebensmittelmarken. Im Fokus stehen Startups mit Wachstumspotenzial, die durch pflanzliche Fleischalternativen, Snacks oder Food-Tech traditionelle Märkte herausfordern. Dabei setzt Katjes Greenfood auf authentische Marken, klare Nachhaltigkeitswerte sowie Trends wie pflanzenbasierte Ernährung und umweltfreundliche Produktion. Neben Kapital bietet das Unternehmen Unterstützung bei Vertrieb, Marketing und internationaler Expansion. Zu den bekannten Marken, an denen Katjes Greenfood beteiligt ist, gehören unter anderem mymuesli, Vegdog, hellotaste, Genius und Cookie Bros.

Seven Sundays: Frühstück neu gedacht

Hannah Barnstable und Brady Barnstable, Gründer von Seven Sundays (Foto: Seven Sundays)

Das in Minneapolis gegründete Startup Seven Sundays verfolgt eine klare Mission: den amerikanischen Frühstücksmarkt mit gesünderen und nachhaltigeren Alternativen zu revolutionieren. In einem Land, in dem Cerealien traditionell zum Alltag gehören, setzt das Unternehmen auf natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze, glutenfreie Rezepturen und innovative Rohstoffe wie Sonnenblumenprotein oder alternative Süßungsmittel. Die Produktpalette reicht von Müslis und Granolas bis hin zu neuen Cereal-Kreationen, die sich bewusst von klassischen „Sugar Cereals“ abgrenzen. Zielgruppe sind Verbraucherinnen und Verbraucher, die Wert auf gesunde Ernährung, Umweltbewusstsein und Transparenz legen – ein Segment, das in den USA stetig wächst. Seit seiner Gründung hat Seven Sundays eine treue Community aufgebaut und gilt mittlerweile als Challenger-Brand im Frühstücksregal. Durch die Partnerschaft mit Katjes Greenfood konnte das Unternehmen sein Sortiment erweitern, die Markenbekanntheit steigern und den Vertrieb über den stationären Handel und Online-Plattformen ausbauen.

Nächster Wachstumsschub mit neuem Investor

Mit dem Einstieg eines neuen Investors startet für Seven Sundays die nächste Entwicklungsphase. Das frische Kapital und die zusätzliche Expertise sollen das Wachstum im hart umkämpften US-Lebensmittelmarkt beschleunigen. Für Katjes Greenfood bedeutet der Teilverkauf die Realisierung eines finanziellen Erfolgs. Gleichzeitig bleibt das Unternehmen an einem vielversprechenden Partner beteiligt. Der Schritt passt zur langfristigen Strategie: frühzeitig in innovative Marken investieren, deren Wachstum aktiv begleiten und neue Märkte erschließen. Seven Sundays erhält dadurch die Chance, seine Position im US-Markt weiter auszubauen. Katjes Greenfood wiederum bekräftigt seinen Anspruch, einer der führenden Investoren für nachhaltige Lebensmittelmarken in Europa zu sein – mit Fokus auf Innovation, Authentizität und Nachhaltigkeit.

Schlagworte: Investor, Katjes Greenfood, Seven Sundays
https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2025/10/image-1.png 1013 1800 Lena Bertram https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/09/FIC20_logo-1.png Lena Bertram2025-10-01 11:50:182025-10-16 14:50:55Katjes Greenfood verkauft Anteile an Seven Sundays
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