Lernt jetzt zwei unserer Veganuary-Influencerinnen kennen!

Für unsere diesjährige Veganuary-Aktion haben wir uns die Hilfe von fantastischen Influencern gesucht, die für uns über ihre Instagram-Kanäle fünf vegane Boxen verlost haben, um den teilnehmenden Startups zu mehr Sichtbarkeit ihrer veganen Produkte zu verhelfen. Zwei unserer Influencerinnen könnt ihr jetzt im Interview näher kennenlernen.

Lini Ramberg

Lini ist nicht zum ersten Mal Teil einer unserer Instagram-Aktionen und wir freuen uns jedes Mal wieder mit ihr zu kollaborieren. Jetzt stellt sich euch die auf Instagram als @runlinirun bekannte Sportlerin persönlich vor.

„Ich bin Lini, 45 Jahre alt und wohne mit meinem Partner und zwei Teenagern in Hannover. Ich bin Lehrerin für schwererziehbare Kinder und Jugendliche an der Schule auf der Bult. Seit 2016 jogge ich mehrmals die Woche und mache Krafttraining. Ich liebe es, neue Restaurants auszuprobieren und in Clubs tanzen zu gehen. Ich fliege gerne in andere Länder und erkunde die Gegend in Laufschuhen.“ 

Könntest du dir vorstellen veganer zu leben, wenn es einen positiven Effekt auf deine sportlichen Errungenschaften hätte?

Ich nehme seit 2003 keine Kuhmilchprodukte zu mir. Das hat einen positiven Effekt auf meinen Darm und auf meine sportlichen Aktivitäten. Andere Produkte würde ich auch zu mir nehmen, wenn ich merken würde es wirkt sich positiv aus.

Wenn du mit deiner Familie kochst, achtet ihr dann darauf häufiger mal vegan zu kochen?

Ja, ich achte einmal die Woche drauf. Zum Glück gibt es auch immer mehr Produkte, die gut schmecken und somit könnte ich mir vorstellen auch zweimal die Woche vegan für die Familie zu kochen.

Bist du auf deinen Reisen über besonders köstliche vegane Rezepte gestolpert und welche waren es?

Oft in asiatischen Ländern. Da sie viel mit Hülsenfrüchten und Obst oder Rosinen süßen, schmecken die veganen Gerichte nicht so fad.

Bist du der Meinung, dass sich in anderen Ländern pflanzlicher ernährt wird, als in Deutschland und sollten wir versuchen gleichzuziehen?

Ich denke, wenn man auf gute Fleisch und Eierqualität setzt, ist das ok auch mal in der Woche zu essen. Ich halte nichts von Massenproduktionen und Billigprodukten. Ich denke, dass sich viele Menschen Fleisch nicht mehr leisten können. Und deshalb Billigware kaufen. Deshalb sollte Deutschland sich veganer ernähren. 

Was ist dein veganes Lieblingsprodukt?

Hafermilch von Oatly. 

Corinna Appelshäuser

Corinna hat uns bei der Verlosung unserer Startup-Boxen über ihren Instagram-Kanal @hope_faith_love_86 zum ersten Mal unterstützt und es war ein voller Erfolg! Hier könnt ihr sie kennenlernen.

„Hallo ihr Lieben, ich bin Corinna, 37, aus Rheinland-Pfalz! Ich liebe es zu wandern und in der Natur zu sein! Außerdem verbringe ich meine Zeit gerne mit ausreiten, fotografieren oder auch einfach gemütlich ein Buch zu lesen und vor allem viel lachen! Ich mag gute Gespräche, Zeit mit den Lieblingsmenschen verbringen und natürlich auch gutes Essen!“

Für dich steht Fitness und Wellness ja an erster Stelle, ernährst du dich deswegen auch manchmal vegan?

Gutes Essen heißt für mich gleichzeitig lecker und gesund – da lege ich auch gern mal Tage ein, an denen ich mich vegan ernähre.

Wenn du mit deinem Pferd, deinen Hunden oder allein in der Natur unterwegs bist, wie sieht dein perfekter veganer Proviant aus?

Ich liebe vegane Aufstriche fürs Brot – vor allem mit Tomate, Olive und Avocado! Dazu noch eine Kiwi oder Apfelstücke, im Sommer gern auch Wassermelone – perfekt!

Warst du schonmal in einem veganen Restaurant essen und wenn ja, welches hat dir besonders gut gefallen?

Viele Restaurants bieten ja schon veganes Essen an – ich finde die Gerichte bei Dean&David sehr lecker!

Was ist dein veganes Lieblingsprodukt?

Die Aufstriche von TOFUTOWN, einfach lecker!

Fotorechte liegen bei den Influencerinnen