Das Osternest zwischen Tradition und Innovation

Das Osternest im Wandel: Tradition trifft Innovation – mit nachhaltigen Food-Startup-Produkten für moderne, bewusste Osterfreuden.

„Dein Newcomer 2025“ – das sind eure Top 20!

Die Top 20 von "Dein Newcomer 2025" stehen fest. Von gesunden Snacks bis zu pflanzenbasierten Innovationen ist für alle etwas dabei.

Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im März 2025

Der März war prall gefüllt mit millionenschweren Finanzierungsrunden für Food-Startups, z. B. für Vytal, TastyUrban und Differential Bio.

Infinite Roots steigt mit neuer Marke MushRoots in deutschen Markt ein

Infinite Roots startet mit MushRoots eine Marke für nachhaltige, pilzbasierte Proteine, die sich auf natürliche Umami-Aromen fokussiert.

Gastro Accelerator Programm: toens rockt das Finale

Das Gastro Accelerator Programm des foodlab Hamburgs geht an Antonia Schuhmachers von Nordic Reisbar „toens“.

Saisonal, gesund und energiegeladen in den Frühling starten!

Startups liefern im Frühling Energie: von Immunboostern im März bis zu sommerlichen Drinks im Juni – saisonaler Genuss für jede Phase.

Unsere Influencer bei „Dein Newcomer 2025“

Wir freuen uns, euch unsere Foodie Influencer vorzustellen, die euch bei der Kommunikation rund um den Newcomer Award unterstützen.

Deutscher Gastro-Gründerpreis geht an Taco Craze

Im Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises treten fünf innovative Gastronomiekonzepte im Wettstreit um den Hauptpreis an.

Votet für euren Newcomer 2025 und schickt ihn ins Halbfinale!

Macht mit beim Public Voting unseres mit der REWE Nord veranstalteten Wettbewerbs "Dein Newcomer 2025" und unterstützt euren Favoriten.

Diese KI-Startups trefft ihr auf der INTERNORGA

AI.HAMBURG präsentiert auf der INTERNORGA das AI CENTER. Sechs Startups stellen KI-Lösungen für Gastronomie und Lebensmittelbranche vor.

Gesunde Kaffeealternativen von originellen Startups

Innovative Startups bieten gesunde Kaffeealternativen wie entkoffeinierten Kaffee, Mushroom Coffee und Lupinenkaffee.
The Changemaker Report

Changemaker der Food-Welt: Startups im Fokus

Der „Changemaker Report 2025“ zeigt, wie Startups mit innovativen Ideen den Wandel in der Food-Branche vorantreiben.