Gimme your money – Crowdfunding mit Yankee&Kraut
Das Startup Yankee & Kraut will per Crowdfunding Tanks und Mehrweg-Fässer anschaffen, um nachhaltiger zu produzieren.
Wie KI die Zukunft der Ernährung verändert
Künstliche Intelligenz (KI) bietet große Vorteile in der personalisierten Ernährung und der Lebensmittelsicherheit.
Bloody Water macht Wasser zum Kultgetränk
Bei Bloody Water bekommt Mineralwasser ein freches Image verpasst, das nicht nur Heavy Metal-Fans gefallen könnte,
ingarden: mehr Nährstoffe in Microgreens
Ein Forschungsteam mit dem Startup ingarden hat herausgefunden, wie sich die Nährstoffkonzentration in Microgreens erhöhen lässt.
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Juli 2024
Der Artikel fasst eine Reihe von Finanzierungsrunden und strategischen Entwicklungen in der Food-Industrie im Juli 2024 zusammen.
Gimme your money – Crowdfunding mit Ayurtea
Ayurvedisches Wissen und natürliche Aromen — das verspricht das Startup Ayurtea. Seit einigen Tagen läuft ihre Crowdfunding-Kampagne.
Studie belegt: Hochwertige pflanzliche Öle sind gesünder
Eine aktuelle Studie bestätigt: Mehr pflanzliche Öle in der Ernährung senken das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung.
So denkt Europa über Fermentation
Fermentation ist ein jahrtausendealtes Verfahren und zugleich Ernährungstrend. Eine neue Studie liefert dazu hilfreiche Erkenntnisse.
Kale&Me stärkt die Frauenfußball-Nationalmannschaft
Kale&Me unterstützt die Frauen-Nationalmannschaft. Hier erfahrt ihr mehr über die Kooperation mit dem DFB und die Saftkuren des Startups.
Katjes Greenfood erwirbt Mehrheitsbeteiligung an mymuesli
Katjes Greenfood hat eine Vereinbarung zur Erhöhung der Beteiligung an der mymuesli AG auf rund 56 % abgeschlossen.
Gimme your money – Crowdinvesting mit nucao
Hier erfahrt ihr mehr über die neue Crowdfunding-Kampagne von nucao und die Ziele des nachhaltigen Schokoladen-Startups.
Die wichtigsten Trends aus dem Food Report 2025
Kürzlich ist der Food Report 2025 erschienen. In diesem Beitrag stellen wir einige der wichtigsten Trends vor.