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Polina Tankilevitch

Unsere 5 „Free From“ Snack-Favoriten

7. März 2022/in Food&Health, Startup News/von Katrin Schurz

Wenn plötzlich der Magen knurrt oder es nach Süßem verlangt, greift man gerne zu einem kleinen Snack, um wieder zu Kräften zu kommen. Leider enthält so eine Kleinigkeit häufig viel Zucker, Gluten oder Lactose. Wer versucht auf solche Zutaten zu verzichten oder es sogar muss, ist hier genau richtig. In unserer Reihe zu „Free From“-Produkten, geht es heute um die Kategorie Snacks. Naschkatzen aufgepasst!

Fruit Balls von Yammbits

Kleine Energie-Balls sind als Snack schon länger beliebt und vor allem für unterwegs sehr praktisch. Wer einen schnellen Happen braucht, aber keine Lust auf Kekse oder Schokolade hat, für den könnten die Fruit Balls von Yammbits interessant sein. Die gibt es zum Beispiel in der leckeren Geschmacksrichtung Aufregende Aprikose-Mango. Die Verpackung lässt zwar erst einen Riegel vermuten, tatsächlich verbergen sich aber vier kleine Bio-Fruchtkugeln darin. Die enthalten nur die Süße aus Früchten und kommen ganz ohne Schokolade oder Palmöl daher. Außerdem sind sie vegan, lactose- und glutenfrei.

Die kleinen Fruit Balls für unterwegs in der Geschmacksrichtung "Aufregende Aprikose-Mango"
Die kleinen Fruit Balls für unterwegs in der Geschmacksrichtung „Aufregende Aprikose-Mango“

Als Basis für die Riegel dienen Datteln und Cashewmus, sowie getrocknete Früchte. Alle Zutaten stammen dabei aus biologischem Anbau. Außerdem ist die Verpackung zu 80 % aus recyceltem Material. Die Yammbits Fruit Balls wurden 2020 mit dem Healthy Living Award in der Kategorie Snacks ausgezeichnet. Das Gründerpaar Julian und Elena Berhang konnte 2020 zudem einen Deal mit Ralf Dümmel in „Die Höhle der Löwen“ abschließen.

Zebra Bars von Zonama Food

Wer anstatt Fruchtkugeln doch lieber auf einen Riegel als Snack zurückgreift, dem empfehlen wir die leckeren Riegel von Zonama Food. Aufgrund der Zutatenliste eignen sich die Zebra Bars besonders gut als kleine Zwischenmahlzeit. Diese bestehen hauptsächlich aus rohen Datteln und Cashewnüssen und enthalten Nährstoffe wie Omega-3, sowie Magnesium. Es wird kein weiterer Zucker zugesetzt. Die Sorte Cacao und Orange ist eine leckere Alternative zum herkömmlichen Schokoladenriegel, denn die herbe Schokolade und frische Orange harmonieren geschmackvoll miteinander. Alle Zonama Food Produkte sind roh und vegan, sowie lactose- und glutenfrei. Wer eine extra Portion Protein braucht, greift zum Zebra Bar Pro.

Die leckeren Produkte von Zonama Food gibt's auch bei uns im Shop.
Die leckeren Produkte von Zonama Food gibt’s auch bei uns im Shop.

Um zusätzlich etwas Gutes für die Umwelt zu tun, unterstützt Zonama Food die Eden Reforestation Projects und pflanzt für jedes zehnte verkaufte Produkt einen Baum. Wenn ihr auf den Geschmack gekommen seid, schaut doch bei uns im Shop vorbei und sichert euch jetzt 10% Rabatt auf eure Bestellung.

Pralinis von Lini’s Bites

Gründerin Eileen Pesarini war schon seit dem Kindesalter leidenschaftliche Bäckerin und hat ihre Freizeit am liebsten in der Küche verbracht. Dann wurde bei ihrem Vater, ihrer Schwester und Eileen selbst eine Gluten- und Lactoseunverträglichkeit diagnostiziert. Bekannte Rezepte konnten nicht mehr verwendet werden, aber Eileen ließ sich nicht stoppen. Das Ergebnis – Lini’s Bites. Alle Produkte des Startups sind frei von Gluten, Soja und Lactose, aber garantiert lecker.

Die Pralinis sind der perfekte süße Snack für zwischendurch.
Die Pralinis sind der perfekte süße Snack für zwischendurch.

Wer also Lust auf eine kleine süße Belohnung hat, ist hier an der richtigen Adresse. Die Pralinis sind besonders praktisch für Naschkatzen on-the-go. In einer Packung sind zwei lecker gefüllte Pralinis enthalten, zum Beispiel die Sorte Salted Peanut Butter. Sie besteht aus einer weichen Kekskugel, umhüllt von aromatischer Schokolade und gefüllt mit einer leicht gesalzenen Erdnusscreme, die auf der Zunge zergeht. Wer sich für keine Sorte entscheiden kann, der testet sich durch die Probierbox mit vier verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Fruchtgummi von Powerbeärs

Keinen Appetit auf Schokolade oder Riegel? Kein Problem! Die verschiedenen Fruchtgummi-Sorten von Powerbeärs können Abhilfe schaffen. Die Gründer hatten keine Lust mehr auf das schlechte Gewissen nach süßen Snacks. „Mit Powerbeärs wollen wir beweisen, dass leckere Fruchtgummis Spaß machen und trotzdem zu einer guten Ernährung passen können.“ Die verschiedenen Fruchtgummis bedienen mehrere Ernährungsbedürfnisse.

Die Powerbeärs gibt es in verschiedenen Sorten und Packungsgrößen.
Die Powerbeärs gibt es in verschiedenen Sorten und Packungsgrößen.

Die Sorte „Tropical Fruits“ enthält den süßen Geschmack der Früchte Grapefruit, Ananas, Banane und Mango und kommt in handlicher Portion daher. Dabei sind die Powerbeärs lactose- und glutenfrei, vegan, zuckerfrei und ohne Konservierungsstoffen. Sie eignen sich außerdem für eine ketogene Ernährung.

Fruchtbonbons von Frunix

Wer in seiner Ernährung auf Fructose verzichten muss, hat es häufig nicht leicht bei süßen Naschereien. Immer öfter wird mit dem Slogan „nur mit der Süße von Früchten“ geworben, aber was, wenn genau die Fructose aus den Früchten das Problem ist? Da kommt Gründerin Renée Hanslik und ihr Startup Frunix ins Spiel. Nachdem Renée in ihrer Familie mit einer Unverträglichkeit konfrontierte wurde, gründete sie kurzerhand die Rezeptplattform „mitohnekochen“. Aus dem Austausch auf der Plattform und den Erfahrungen der Community, entwickelte sich das Projekt Frunix und die zugehörigen Produkte. Die hat sie 2021 sogar in der TV-Show „2Minuten-2Millionen“ präsentieren können.

Die Bon Bons von Frunix kommen ganz ohne Fructose aus und schmecken trotzdem lecker fruchtig.
Die Bon Bons von Frunix kommen ganz ohne Fructose aus und schmecken als Snack trotzdem lecker fruchtig.

Die entwickelten BonBons haben als Basis Glucosesirup und sind so frei von Fructose und ohne Zuckeralkohole. Zusätzlich sind die Produkte glutenfrei, lactosefrei, vegan und ohne Zitronensäure. Wer es frisch und fruchtig mag, greift zu den Himbeer-Limetten Bon-Bons. Bei dieser Sorte steht der fruchtig-himbeerige Geschmack im Vordergrund und nicht die Süße. Da kann man sich auch zwei Bonbons gönnen. Und wenn es ein wenig im Hals kratzt, dann gibt es sogar den Frunix-Hustenzuckerl. Wohltuend für den Hals und mit reinen ätherischen Ölen aromatisiert. 

Beitragsbild: Polina Tankilevitch von Pexels

Fotos: Yammbits, Zonama Food, Linis Bits, Powerbäers, Frunix

Schlagworte: Free From, riegel, Snacks, Yammbits, Zonama Food
https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/02/pexels-polina-tankilevitch-5469042.jpg 800 1200 Katrin Schurz https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/09/FIC20_logo-1.png Katrin Schurz2022-03-07 12:13:542022-03-07 12:28:01Unsere 5 „Free From“ Snack-Favoriten
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