Food Innovation Camp
  • News
  • Newcomer
  • Hot Kitchen
    • Hot Kitchen Challenge
  • CAMP
    • FIC 2026
      • Event
      • Programm
      • Expert Lounge
      • Aussteller werden
      • Tickets
      • Kinderbetreuung
    • FIC 2025
      • Event
      • Programm 2025
      • Hospitality
      • Dein Newcomer 2025
      • Forum Foodsense
    • FIC 2024
      • Event
      • Programm 2024
      • Hospitality
      • Food&Fitness Lounge
      • Dein Newcomer 2024
    • FIC 2023
      • Event 2023
      • Programm
      • Hospitality
      • Dein Newcomer 2023
      • Tickets mit Gruppenrabatt
    • FIC 2022
      • Event 2022
      • Programm
      • Dein Newcomer 2022
      • Zukunft Gastgewerbe 2022
  • TICKETS
  • Startup Partner
    • Startup Partner
    • Think Tank
    • Partner Dossier
  • TEAM
    • Über uns
    • Mentoren
  • Click to open the search input field Click to open the search input field Suche
  • Menü Menü

Leafhopper – warum Käferbisse gut für Tee sind

17. August 2022/in Startup News/von Mathias Jäger

Tee, der seinen guten Geschmack der Tatsache verdankt, dass er von Käfern angeknabbert wurde – das klingt zunächst reichlich merkwürdig. Doch genau das ist die Geschichte, welche die Teemarke Leafhopper so außergewöhnlich macht. Wir haben der Gründerin Claire Hung dazu ein paar Fragen gestellt.

Liebe Claire, erzähl uns bitte erstmal ein wenig über dich!

Ich habe in meiner Berufslaufbahn schon immer im Marketing für verschiedene Tech-Unternehmen gearbeitet. Bevor ich Leafhopper gegründet habe, war ich Produktmarketing-Managerin bei Infineon in München. Seit mehreren Jahren lebe ich nun mit meiner Familie in Hamburg. Dann hatte ich eine sehr besondere Begegnung in Taiwan gehabt und da fängt im Grunde die ganze Leafhopper-Geschichte an.

Wie kam die Idee für Leafhopper Tee zustande?

Ich wohne seit fast 20 Jahren in Deutschland und der Schwarztee hier in Deutschland und Europa schmeckt ganz anders als der Schwarztee, den ich aus meiner Heimat Taiwan kenne. Taiwan ist sehr bekannt in Asien für guten Qualitätstee, alle Touristen aus China, HongKong, Singapur und so weiter kaufen sehr gerne Tee aus Taiwan. Ein Fakt, der bisher in Europa noch kaum bekannt ist.

Einmal hat mir eine Freundin vor meiner Reise in die Heimat einen wohl sehr gehypten Schwarztee von einer sehr bekannten Marke aus Frankreich geschenkt und ich war so enttäuscht von der Qualität und dem Geschmack. Außerdem macht es mich sehr traurig zu sehen, wie die Teebauern aus Indien behandelt werden.

Während meines letzten Besuchs in der Heimat, hatte ich dann das Glück eine Teeplantage besuchen zu können, und dort durfte ich einige Teebauern und ihre spannenden Geschichten kennenlernen. Dort habe ich dann das erste Mal den sogenannten “bug-bitten” Tee probiert und ich war sofort verliebt. Für mich war klar: Dieser Tee muss bekannt werden! Nach einigen schlaflosen Nächten, sehr viel Geduld und Mut wurde 2019 die Marke Leafhopper Tee geboren.

Leafhopper-Gründerin Claire Hung
Leafhopper-Gründerin Claire Hung

Was ist das Besondere an Leafhopper Tee?

Leafhopper Tee ist ein bug-bitten Tee, also frei übersetzt “von Käfern angeknabbert”. Eigentlich ist Insektenbefall schädlich für Pflanzen. Doch bei Schwarztee ist es das Gegenteil. Denn der Befall durch einen Käfer verbessert die Qualität, indem natürlich-chemische Veränderungen entstehen, die das besondere Aroma des fertigen Tees erst möglich machen. Long Story short: Bug-bitten Leafhopper Tee ist somit absolut bio und frei von Pestiziden. Unsere Teebauern haben so viel Erfahrung, das macht die Qualität des Leafhopper Tees wirklich außergewöhnlich. Der Tee kommt direkt von den Teebauern aus Taiwan zu unseren Kunden und ist somit Fairtrade.

Wie hast du die letzten Monate erlebt? Gab es Auswirkungen für dich seit der Pandemie?

Viele Leute aus meinem Umfeld waren der Meinung, dass man in Deutschland Qualitätstee nur vor Ort im Laden kauft. Ich hatte zwar kein Budget für einen Laden in Hamburg, aber dafür hatte ich eine tolle Geschichte über bug-bitten aus Taiwan und ich wusste, diese kann man am besten im Internet erzählen. Daher entschloss ich mich zunächst für ein reines Online-Business-Model. Das war anfangs sehr schwierig, weil Leafhopper Tee noch ein “No Namer” war. Aber ein gutes Produkt ebnet sich seinen Weg selbst und der Name Leafhopper Tee verbreitete sich dann tatsächlich ziemlich schnell. Bereits nach einigen Monaten konnte man Leafhopper Tee in einigen Cafés, Restaurants und Supermärkten finden. Dann kam die Pandemie und wir konnten erstmal keine Teeverkostungen mehr vor Ort anbieten. Umsatz vor Ort war dann nicht mehr möglich, aber dafür stieg der Online-Verkauf rasant an.

Würdest du sagen, dass du mit deiner Brand die Welt ein bisschen besser machst? Und wenn ja, inwiefern?

Absolut! Nachhaltigkeit ist mir sehr wichtig! Wir zeigen der Welt, dass man ohne Pestizide Tee pflanzen kann, und wir bringen den Tee direkt von den Teebauern zu unseren Kunden, ohne große Zwischenhändler. Außerdem verwenden wir für unsere Verpackungen nur recyceltes Papier.

Welchen Mehrwert bietet deine Website für dich?

Da ich mich für ein reines Online-Business-Modell entschieden habe, fing alles natürlich mit der eigenen Website an. Ich hatte damals als Small Business aber kaum Geld, um mir einen Webdesigner zu leisten. Nach kurzer Recherche nach Alternativen bin ich schnell auf GoDaddy gestoßen. Ich war wirklich eine völlige Anfängerin und fand das Interface dort sehr einfach und bereits nach kurzer Zeit stand meine erste Website, die auch noch ziemlich professionell aussah! Ich habe danach tatsächlich Anfragen aus meinem Umfeld erhalten, ob ich nicht für andere Web-Design machen könnte. Besonders die Möglichkeit eines “One Stop Shops” und der nette Kundenservice war für meine Bedürfnisse sehr hilfreich.

Fotos: Leafhopper

Schlagworte: bug-bitten, Leafhopper, Tee
https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2022/08/Leafhopper-1.jpeg 855 1280 Mathias Jäger https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/09/FIC20_logo-1.png Mathias Jäger2022-08-17 14:19:112022-08-17 14:19:12Leafhopper – warum Käferbisse gut für Tee sind
Das könnte Dich auch interessieren
TeaBlobs: Wie ein innovatives Tee-Konzept die Löwen begeisterte
uptea Gimme your money – Crowdfunding mit uptea
Ocha Ocha GmbH YouTuber Gronkh investiert in Getränke-Startup Ocha-Ocha
Teaballs Mit Teaballs ist der Tee für unterwegs immer dabei
Ocha Ocha Gimme your money – Crowdfunding mit Ocha-Ocha
Kopp nature: Vom Schulpraktikum zum Erfolgsunternehmen
  • 8 Startups, die ihr beim Food Innovation Camp nicht verpassen solltet!15. Juni 2026 - 15:59
  • Volles Programm auf der Pitch Bühne beim FIC 2026!11. Juni 2026 - 12:53
  • Jan Wagner
    Ernährung als Medizin? Warum selbst Christian Rach und Silja Schäfer sagen: So einfach ist es nicht 8. Juni 2026 - 13:07
  • Beim Auftakt zur Hot Kitchen Challenge ging es heiß her!4. Juni 2026 - 10:18
  • Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Mai 20263. Juni 2026 - 10:42
© Copyright - Hamburg Startups - HHS Net UG
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Über uns
Link to: Das sind die 15 Kandidaten für den FIC 2022 FOOD AWARD! Link to: Das sind die 15 Kandidaten für den FIC 2022 FOOD AWARD! Das sind die 15 Kandidaten für den FIC 2022 FOOD AWARD! Link to: Die REWE Group investiert in das Mehrweg-Startup Sykell Link to: Die REWE Group investiert in das Mehrweg-Startup Sykell Die REWE Group investiert in das Mehrweg-Startup Sykell
Nach oben scrollen Nach oben scrollen Nach oben scrollen
Verwalte deine Privatsphäre
Wir verwenden Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wir tun dies, um das Surferlebnis zu verbessern und um (nicht) personalisierte Werbung anzuzeigen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Zustimmung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
  • Optionen verwalten
  • Dienste verwalten
  • Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten
  • Lese mehr über diese Zwecke
Optionen verwalten
  • {title}
  • {title}
  • {title}