From Salmon to Oyster: Cultured Fish and Seafood
To counteract the overfishing of the oceans, start-ups are developing cultured fish and seafood. Here are the most important of them.
Einträge von Lilia Lisina
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im Dezember
Softwarelösungen, pflanzliche Lebensmittel und Lieferdienste – die wichtigsten Investmentrunden im Dezember haben wir hier zusammengefasst.
Von Lachs bis Austern: kultivierter Fisch und Meeresfrüchte
Um der Überfischung der Meere entgegenzuwirken, entwickeln Startups kultivierten Fisch und Meeresfrüchte. Hier sind die wichtigsten davon.
Food from the Lab: Cultured Beef, Chicken and Pork
Cultured meat may soon revolutionize the food market. We report on the most successful startups on the market here.
Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im November
Hundefutter, kultiviertes Fleisch und Gastronomie – im November wurde viel investiert. Mit dabei CloudEatery, Vegdog und Better Nature.
Lebensmittel aus dem Labor: kultiviertes Rind, Hähnchen und Schweinefleisch
Kultiviertes Fleisch kann bald den Lebensmittelmarkt revolutionieren. Über die erfolgreichsten Startups auf dem Gebiet berichten wir hier.
Ernährungswende durch Klimakrise: Ergebnisse der Veganz-Ernährungsstudie 2022
Warum ernährt man sich vegan? Wie viele Flexitarier gibt es in Deutschland? Diese und weitere Fragen beantwortet die Veganz-Ernährungsstudie.
Gimme your Money — Crowdinvesting mit Happy Ocean Foods
Aktuell läuft die Crowdinvesting-Kampagne von Happy Ocean Foods auf der Plattform econeers. Das Startup produziert Shrymps – pflanzliche Garnelen.