Die Hempions wollen mit Produkten aus Hanfsamen begeistern
Das Startup Hempions hat seinen Fokus auf die Hanfpflanze gesetzt und entwickelt auf der Basis der Hanfsamen verschiedene Produkte. Dazu gehören zum Beispiel Hanfmus, Nudeln und sogar eine Parmesanalternative, der Harmesan. Bei unserem FIC Online-Pitch am 8. Dezember stellen die Geschäftsführer Florian und Fabian Braitsch ihren Harmsesan vor und wollen damit die Jury von ihren Produkten auf Hanfsamen-Basis überzeugen. Erfahrt in diesem Beitrag mehr über das Startup.
Bitte stellt euch zu Beginn einmal kurz vor! Wer steckt hinter eurem Startup und wie seid ihr zusammengekommen?
Wir Hempions sind ein Team aus vier ehemaligen Leistungssportlern. Unser Teammitglied und Ski Weltcup Fahrer Daniel Meier litt an chronischen Rückenschmerzen und stand deshalb fast vor dem Ende seiner Karriere. Um wieder gesund zu werden, stellte Daniel seine Ernährung um und stieß auf der Suche nach den richtigen Lebensmitteln auf Hanfsamen. Hanfsamen lieferten Daniels Körper die benötigten Nährstoffe, um nicht nur wieder fit zu werden, sondern zu seiner alten Bestform auf der Skipiste zurückzufinden.
Seine beeindruckende Geschichte und die vielen nachhaltigen Potentiale von Hanf inspirierten 2018 schlussendlich die Gründung von Hempions. Neben Daniel besteht unser Gründerteam aus dem österreichischen Meister im Kunstturnen, Florian Braitsch sowie den beiden Ski Freestyle Athleten Lukas Bitschnau und Fabian Braitsch, welche ebenso internationale Erfolge aufweisen können.
Was macht euer Startup und wie ist die Produktidee entstanden?
Wir machen die leckersten Innovationen aus Hanfsamen.
Unser Bestseller Hanf Harmesan ist so entstanden, dass Mitgründer Fabian aufgrund einer Milchunverträglichkeit eine kompromisslose Alternative zu Parmesan gesucht hat. Diese aus Hanf zu entwickeln war für uns naheliegend und gemeinsam mit Spitzenköchen entstand unser Hempions Hanf Harmesan.
Die Hanfcreme Cheasy entstand zufällig aus einem schief gelaufenen Test bei der Harmesan Produktion. Der Geschmack des Endprodukts überzeugte uns so sehr, dass wir die Hanfcreme Cheasy, mit ein paar Verbesserungen, ins Sortiment aufnehmen mussten. Sie zählt mit ihrem käsigen Geschmack, insbesondere auch bei Menschen, die sonst weniger auf gesunde Ernährung achten, zu unseren beliebtesten Produkten.
Welches war bisher eure größte Herausforderung als Food-Startup?
Die größte Herausforderung, mit der wir täglich konfrontiert sind, ist das Stigma gegenüber unserem Rohstoff Hanfsamen. Damit verbunden sind einerseits Einschränkungen bei Online Marketing und auf Marktplätzen sowie Kosten für zusätzliche Analysen unserer Produkte, um die gesetzlichen Anforderungen garantiert zu erfüllen. Andererseits verbinden nach wie vor viele Menschen Nutzhanf fälschlicherweise mit Rauschgift, wodurch wir Zeit und Energie in die Aufklärung investieren müssen. Dennoch sind wir überzeugt von Hanfsamen als Lebensmittel der Zukunft und die Umstände verbessern sich mittlerweile auch laufend.
Die größte Hürde aus unternehmerischer Sicht, die wir bis jetzt überwunden haben, war die Skalierung der Harmesan-Produktion, welche eine lange Suche nach passenden Partnern und zahlreiche Tests mit sich brachte. Mittlerweile ist uns diese aber sehr gut gelungen.
Was können wir von euch bei unserem Pitch erwarten?
Wir pitchen, wieso Hanfsamen das Lebensmittel der Zukunft sind und wieso genau unsere Innovationen aus Hanfsamen das Rennen machen und den Markt rocken werden. Pitchen werden unsere zwei Mitgründer Florian und Fabian, welche auch als Geschäftsführer die Leitung bei Hempions übernehmen.
Wo seht ihr euer Startup in 12 Monaten?
In den nächsten 12 Monaten werden wir vor allem unsere Internationalisierung mit Schwerpunkt auf die innovativsten Food-Märkte Europas vorantreiben. Unser Fokus liegt auf den Niederlanden, der Schweiz und Skandinavien sowie der geplanten Weiterentwicklung in verschiedenen Kanälen in Deutschland. Darüber hinaus weiten wir unsere Kooperationen mit der Spitzengastronomie aus, um noch mehr wertvolles Feedback bei der Weiterentwicklung unserer Innovationen aus Hanfsamen zu erhalten. Natürlich lassen wir auch unsere Produktfamilie weiter wachsen und haben dazu schon neue, süße und herzhafte Innovationen in der Pipeline.
Gewinnt eine Überraschungsbox zum Online-Pitch!
Wenn ihr die Produkte von Hempions ausprobieren wollt, solltet ihr an unserer Verlosung teilnehmen. Es gibt eine leckere Überraschungsbox mit Produkten unserer FIC Online-Pitch-Finalisten zu gewinnen. Hier könnt ihr noch bis zum 01.12.2022, 15:30 Uhr mit machen. Bitte beachtet dabei unsere geltenden Datenschutzbestimmungen und die Teilnahmebedingungen. Wir wünschen viel Glück!
Fotos: Hempions
