Die wichtigsten Food-Finanzierungsrunden im August 2026

Im August gab es wieder mehrere Finanzierungsrunden in der internationalen Food- und Foodtech-Branche. Investitionen flossen unter anderem in pflanzliche Proteine, Zellkultivierung, 3D-Lebensmitteldruck und Fermentation. In diesem Beitrag bekommt ihr den Überblick!

Beyond Meat bündelt Aktien im Verhältnis 1:30 und bewahrt Nasdaq-Notierung

Beyond Meat führt einen Reverse Split im Verhältnis 1:30 durch. Damit sichert das Unternehmen seine Notierung an der Nasdaq. Je 30 bestehende Aktien werden zu einer neuen Aktie zusammengelegt. Die Maßnahme trat in der Nacht zum 13. August 2026 (US-Ostküstenzeit) in Kraft. Seit dem 14. August handelt das Unternehmen die Aktie weiterhin unter dem Kürzel BYND, sodass die bisherige Börsenkennzeichnung bestehen bleibt. Hintergrund ist der niedrige Aktienkurs. Die Aktie lag 2026 über weite Strecken unter 1 US-Dollar. Die Nasdaq setzte dem Unternehmen deshalb eine Frist bis zum 31. August 2026, um den Kurs wieder über diese Marke zu bringen. Die Aktionäre hatten der Aktienzusammenlegung bereits im November 2025 zugestimmt. Mit dem Reverse Split soll der Aktienkurs rechnerisch steigen und die Nasdaq-Notierung erhalten bleiben.

Millow sichert sich 2 Millionen Euro für Nordic-Foodservice-Expansion

Millow hat eine Finanzierungsrunde über 2 Millionen Euro abgeschlossen. Angel-Investor Magnus Emilson führte die Finanzierungsrunde an. Das schwedische Unternehmen entwickelt Myzelprotein aus Hafer und Myzel. Das Unternehmen stellt das Produkt mithilfe von Festkörperfermentation her. Mit dem Kapital will Millow die Produktionskapazitäten ausbauen und ein Vertriebsteam für den nordischen Foodservice-Markt aufbauen. Zu den neuen Investoren gehört auch Jan Enhager, Mitgründer von Vitamin Well. Millow gründete das Unternehmen 2020 in Göteborg und plant, nach dem Aufbau einer Großproduktionsanlage die kommerzielle Belieferung von Foodservice-Kunden in den nordischen Ländern weiter auszubauen.

Ever After Foods übernimmt belgisches Startup Fishway für aquatische Zellbiologie

Ever After Foods hat das belgische Biotech-Unternehmen Fishway übernommen. Fishway entwickelt aquatische Zelllinien und tierkomponentenfreie Nährmedien für die Zellkultivierung. Mit der Übernahme erweitert Ever After Foods seine Plattform um Fischzellkultivierung. Fishway soll künftig als europäisches Kompetenzzentrum für aquatische Zellbiologie und Nährmedien dienen. Zusätzlich sicherte sich Ever After Foods eine strategische Investition von 2 Millionen US-Dollar. Das Kapital soll die Weiterentwicklung der Plattform und deren Kommerzialisierung unterstützen. Ein erstes gemeinsames Programm soll sich auf kultivierte Proteine für Premium-Heimtiernahrung konzentrieren. Darüber hinaus sind Anwendungen für kultiviertes Fleisch, Seafood und weitere Proteinprodukte geplant.

Revo Foods sammelt bis zu 1 Million Euro per Crowdinvesting

Revo Foods sammelt über eine Crowdinvesting-Kampagne bis zu 1 Million Euro ein. Die Kampagne läuft über die Plattform FunderNation, wobei Anleger bereits ab 100 Euro investieren können. Das Wiener Foodtech-Unternehmen will mit dem Kapital die nächste Generation seiner 3D-Lebensmitteldrucker entwickeln. Ab Herbst 2026 soll zudem ein neues B2B-Geschäft entstehen, wodurch das Unternehmen sein bestehendes Geschäftsmodell um einen weiteren wichtigen Bereich ergänzen möchte. Geplant sind die Lizenzierung und der Verkauf industrieller 3D-Lebensmitteldrucksysteme an Lebensmittelhersteller. Stand 17. August hatten sich 102 Investor:innen mit rund 860.580 Euro beteiligt. Die Kampagne ist die dritte Finanzierung von Revo Foods über FunderNation. Revo Foods entwickelt softwaregesteuerte 3D-Extrusionstechnologie für pflanzliche Fisch- und Fleischalternativen auf Mykoproteinbasis. Nach eigenen Angaben wurden bereits mehr als eine Million Produkte verkauft.

Solar Foods überschreitet die 100-Millionen-Euro-Finanzierungsmarke

Solar Foods hat mehr als 100 Millionen Euro an Finanzierung gesichert. Das Kapital soll den Bau der geplanten Produktionsanlage Factory 02 und den laufenden Betrieb finanzieren. Im ersten Halbjahr 2026 nahm das finnische Unternehmen rund 25 Millionen Euro über eine Aktienemission ein. Zusätzlich erhielt Solar Foods von Business Finland 77,8 Millionen Euro. Davon entfallen 39,6 Millionen Euro auf einen Zuschuss und 38,1 Millionen Euro auf ein Forschungs- und Entwicklungsdarlehen. Factory 02 in Lappeenranta befindet sich inzwischen ebenfalls in der finalen Planungsphase, und das Unternehmen bereitet damit die nächsten Schritte für die Umsetzung vor. Zu den wichtigsten Partnern gehören der Anlagenbauer GEA und der Energiekonzern Fortum. Die endgültige Investitionsentscheidung soll noch 2026 fallen. Solar Foods entwickelt mit Solein ein Protein aus Gasfermentation. Dabei werden unter anderem Kohlendioxid und Wasserstoff eingesetzt. Parallel arbeitet das Unternehmen an der Zulassung von Solein in der EU und den USA.

Joony’s erhält Investment von Melisa und Florian Dobric sowie Jonathan Tah

Das Podcaster- und Influencer-Paar Melisa Dobric und Florian Dobric-Gerl sowie Bayern-Profi Jonathan Tah investieren eine ungenannte Summe in Joony’s. Das Hamburger Getränke-Startup, 2026 von Josa Rödiger und Bijan Mashagh gegründet, setzt auf „natürliche Erfrischungsgetränke mit echtem Fruchtsaft“. Zuvor investierten bereits Caro Daur und Andy Zingler in die Jungfirma. Innenverteidiger Tah investierte zuvor bereits in das Wiener Protein-Schokoriegel-Startup Neoh.