Mit Mohn zur Ruhe kommen: Die Entstehung von Super Veggy’s Relax
Super Veggy, das Startup von Svetlana Vasylishyna und Pedro Englert, stellt die trinkbare Version eines alten Bekannten vor: Mohn. Inspiriert von der traditionellen ukrainischen Weihnachtsspeise „Kutja“, bietet „Relax“ einen einzigartigen Geschmack und zugleich entspannende Wirkung. Erfahrt mehr über das Startup in diesem Beitrag.
Tradition trifft auf Innovation
Mohn, als eines der ältesten Gewächse bekannt, ist tief in der Geschichte vieler Kulturen verwurzelt. In der ukrainischen Kultur hat er eine besondere Stellung und repräsentiert eine reiche kulinarische und symbolische Tradition. „Kutja“, eine traditionelle Weihnachtsspeise in der Ukraine, war es, die Svetlana Vasylishyna und Pedro Englert auf die Idee brachte.
Inspiriert von „Kutja“ suchten Svetlana und Pedro nach einer Möglichkeit, die tiefe kulturelle Bedeutung des Mohns in einem modernen Getränk zu präsentieren. Um das Getränk zu ergänzen, entschieden sie sich für eine einzigartige Mischung aus entkoffeiniertem Weißtee und Passionsblume. Um den Geschmack zu verfeinern, haben sie Fruchtsäfte hinzugefügt. Zukünftige Überlegungen für „Relax“ beinhalten möglicherweise auch eine vegane Milchvariante oder eine Trinkmahlzeit, Ideen, die die Gründer bereits in Erwägung ziehen.
Die Wissenschaft hinter Relax
Was macht „Relax“ so besonders? Es ist eine Kombination aus handverlesenem Mohn, entkoffeiniertem Weißtee und Passionsblumenextrakt. Die jahrelange Forschungs- und Entwicklungsarbeit von Svetlana und Pedro führte sie zur Entdeckung einer flüssigen Mohnextraktion. Diese Extraktion behält nicht nur den einzigartigen Geschmack des Mohns bei, sondern bietet auch seine gesundheitlichen Vorteile. Dazu gehören Omega-3 und -6 Fettsäuren, essentielle Aminosäuren und eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen.
Das Zusammenspiel des entkoffeinierten Weißtees und des Passionsblumenextrakts fördert den Entspannungseffekt. Während der Weißtee die Alpha-Wellen im Gehirn anregt, bringt der Passionsblumenextrakt seine beruhigenden Eigenschaften ein, was gemeinsam ein Gefühl von Ruhe und Gelassenheit fördert.
Die Vision für die Zukunft
Super Veggy hat große Pläne für „Relax“. Das Startup sieht nicht nur ein Getränk, sondern eine Bewegung. Mit der Einführung der beiden Sorten – „Natural“ mit natürlichem Dattelsirup und „Light“ mit einer Kombination aus Stevia und Sucralose – streben sie danach, unterschiedliche Geschmacksvorlieben zu treffen. Es geht ihnen jedoch nicht nur um den Verkauf eines Produkts.
Sie sehen in „Relax“ eine Chance, Menschen an die Wurzeln ihrer Kulturen zu erinnern, eine Brücke zwischen Generationen zu schlagen und letztlich eine entspanntere, bewusstere Lebensweise zu fördern. Das tiefe Verständnis für die österreichische Mohnanbautradition und das Engagement für einen bewussten Lebensstil machen „Relax“ zu mehr als nur einem Getränk – es ist eine Philosophie.
Fotos: Super Veggy.
