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Was für Schnapsideen! Mit diesen neuen Drinks kann der Sommer kommen

9. April 2021/in Food&Health, Startup News/von Sarah Kondratowicz

Auch wenn in vielen Teilen von Deutschland der Winter wieder Einzug gehalten hat, ist es nie zu früh, vom Sommer zu träumen. Von der warmen Sonne und natürlich auch den kühlen Drinks. Besonders toll ist es ja immer dann, wenn man auch mal etwas Neues ausprobieren kann! Deshalb haben wir sechs coole Startups für euch, die klassische Drinks neu gedacht haben und die ihr unbedingt ausprobieren müsst.

Tin Spirits

Tin Spirits lässt einen seinen persönlichen Alkoholmoment kreieren – auf eine ganz besondere Art und Weise. Denn hier kommt der Schnaps nicht aus der Flasche oder dem Glas. Sondern aus der Blechdose – mit eigenem Etikett, wenn man will. Die Gründer wollten Schnapsgenuss überall möglich machen und kamen so auf diese außergewöhnliche Idee. Auch ihre Auswahl kann sich sehen lassen: Von Apfellikör bis Zwetschgenwasser ist alles dabei. Und da man den Inhalt teilweise auch selbst bestimmen und mischen kann, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Kukki

Kukki Drink
Stößchen! Mit Kukki hat man immer einen eiskalten Cocktail zur Hand! (Foto: Kukki)

Ein Toaster für Cocktails? Genau das bietet Kukki an. Natürlich in Kombination mit seinen selbst gemachten Cocktails aus der Flasche. Da diese in der Tiefkühlabteilung zu finden sind, ergibt sich daraus auch die Verwendung für den „Toaster“. Natürlich handelt es sich dabei nicht um einen herkömmlichen Toaster, sondern um eine spezielle Konstruktion zum Erwärmen der Flaschen. Alternativ kann im Sommer die Sonne auch diese Aufgabe übernehmen und einem einen erfrischenden Cocktail mit Eis bescheren. Mit diesem Trick schließt das Startup die Lücke zwischen den teuren Barcocktails und den Mäßigen aus dem Supermarkt. Dass sie obendrauf noch im heimischen Berlin herstellt werden und vegan sind, erhöht den Trinkspaß nur noch mehr!

BOCO Bottled Cocktails

BOCU Cocktail
Eine Auswahl, die so bunt wie der Regenbogen ist. (Foto: BOCU)

Jeder Cocktale strahlt ein Ambiente aus, jeder Geschmack lässt einen auf eine Reise gehen oder löst Erinnerungen aus. In einer Bar mit passender Musik kann diese Atmosphäre leicht geschaffen werden, ebenso wie der präzise Geschmack. Ein Cocktail in der Flasche hat es da bedeutend schwieriger. Das Startup BOCU (Bottled Cocktails) wollte sich nicht mit einer mittelmäßigen Lösung zufrieden geben. Die Gründer Ludwig und Christian vereinen als Physiker und Mixologe das benötigte Wissen dafür und haben so einen abgefüllten Cocktail hergestellt, der den Ansprüchen eines Barkeepers entspricht. Gepaart mit einer eigens kreierten Playliste für jeden Cocktail, der auf der jeweiligen Flasche zu finden ist, kann das Getränk in einer rundum abgestimmten Umgebung genossen werden.

Drink Syndikat

Der Rum für Krümmelmoster! (Video: Drink Syndikat)

Wie feines Essen ist auch ein feiner Drink ein Stück Lebensqualität. Doch in Zeiten wie diesen ist ein Barbesuch nicht möglich. Und vielen steht zu Hause keine große Alkoholauswahl oder die Expertise zum Mixen zur Verfügung. Drink Syndikat bietet diesen Menschen die perfekte Lösung an. In thematischen Sets zusammengestellt, können Kunden kleine Mengen an Spirituosen kaufen, die allesamt aus Manufakturen stammen. Diese wurden so in einer Box kombiniert, dass man daraus verschiedene hochwertige Drinks mixen kann. Mehrere Rezepte sind inklusive. Und auch für die Krümmelmonster ist bestens gesorgt. Das Startup hat einen eigenen Cookie Dough Rum herausgebracht. Garantiert mit ein bisschen Magie in jeder Flasche.

Schleckdruff

Im Sommer ein Eis auf die Hand ist genau das, was man bei strahlendem Sonnenschein braucht. So dachte auch das Berliner Startup Schleckdruff und fror kurzerhand einfach seine Cocktails ein. Und die Frozen Drinks kommen an! Mittlerweile kann man sich auch eigene Kreationen in der Manufaktur zubereiten lassen. Denn viel mehr als Früchtepüree und die Alkohole sind nicht in den Produkten drin, wie man auch auf den Produktbildern sofort erkennen kann. Einem Frozen Gin&Tonic steht also nichts mehr im Wege!

Blenndis

Mit Cocktails um die Welt. Das bietet das Startup Blenndis seinen Kunden an. Die insgesamt drei Cocktailmischungen basieren auf Rum, Gin und Wodka. Blenndis kombiniert dabei feine Geschmacksnoten zu Drinks, die definitiv nicht unter die Klassiker auf einer Getränkekarte fallen. So sind bei dem Island Mule die Top Notes Ananas & Kaffee und die Base Notes Mango & Agave. Dabei ist den drei Gründern Lukas, Konstantin & Lennart Weiland vor allem eine Sache wichtig: In keiner der Flaschen ist künstlicher Zucker, E-Stoffe oder Farbstoffe drin.

Private Gin

Das Erklärvideo zeigt, wie es geht! (Video: Private Gin)

„Dein eigener Gin in 48 Stunden“ Was für Gin-Fans fast zu schön klingt um wahr zu sein, wird dank dem Startup Private Gin Realität. Denn genau den Gin zu finden, der dem eigenen Geschmack zu 100% entspricht, ist wie die Nadel im Heuhaufen zu suchen. Mit dem Do-It-Yourself Gin-Baukasten sind dank der mitgelieferten Botanicals bis zu 40.000 Geschmackskombinationen möglich. Und einfach ist der Herstellungsprozess auch noch. Dazu muss der mitgelieferte Wacholder nur zerdrückt in ein Glas gegeben werden. Nach 24 Stunden werden die Gewürze hinzugefügt und nach weiteren 24 Stunden kann der Drink in das kleine Fläschchen gegossen und genossen werden. Auch als Geschenk eine tolle Idee!

Beitragsbild: Kukki

Schlagworte: Blenndis, Cocktails, Drink, Drink Syndikat, Kukki, Private Gin, Schleckdruff, Sommer, Startup, Tin Spirits
https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2021/04/1PbLHEs-e1617884386206.jpg 892 2100 Sarah Kondratowicz https://foodinnovationcamp.de/wp-content/uploads/2020/09/FIC20_logo-1.png Sarah Kondratowicz2021-04-09 07:49:422023-03-29 11:30:18Was für Schnapsideen! Mit diesen neuen Drinks kann der Sommer kommen
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