BlueNalu sichert sich 20 Millionen Dollar in Serie A-Finanzierungsrunde
BlueNalu hat sich 20 Millionen Dollar in einer Serie A-Runde gesichert. Das US-Startup produziert Fischfleisch aus Zellkulturen.
Einträge von Sarah Kondratowicz
Auf einen Espresso mit Diana Hildenbrand & Constantin Feistkorn von Spooning Cookie Dough
Diana Hildenbrand & Constantin Feistkorn von Spooning Cookie Dough, sprechen im Interview über ihren Keksteig zum löffeln.
Wie veganes Fischfleisch bald in aller Munde ist
Jacek Prus ist Co-Founder von Kuleana, einem Food Startup, das veganen Fisch auf unsere Teller bringen möchte. Er kämpft schön länger den Kampf für einen nachhaltigeren Umgang mit der mittlerweile knappen Ressource aus dem Meer. Schon früh setzte er sich aktiv für die Umwelt und das Tierwohl ein und gründete die beiden Unternehmen Proveg Inkubator […]
Auf einen Espresso mit Johannes Schmidt & Deniz Schöne von PAUDAR
Johannes Schmid und Deniz Schöne die Gründer von PAUDAR, sprechen im Interview über ihr Bratfett in Pulverform und wie es den Fetteinsatz beim Braten deutlich reduziert.
Auf einen Espresso mit Alex Kirchmaier, Tim Schulz und Anton Vänskä von Renjer
Alex Kirchmaier, Tim Schulz und Anton Väskä die Gründer von Renjer, sprechen im Interview über ihr Wildschwein Jerky und warum die besten Rohstoffe in der Natur zu finden sind.
Der FoodSummit20 holt die Food-Szene an den Bodensee
Der FoodSummit20 bietet Startups und Besuchern eine bunte Mischung aus Networking und Workshops. Bis Ende Januar sind noch Early Bird Tickets erhältlich.
Die acht heißesten In-Vitro Startups
Wer heutzutage sein Fleisch mit besserem Gewissen essen möchte, greift zu Clean Meat. Wir stellen euch hier die 8 heißesten In-Vitro Startups vor!
Auf einen Espresso mit Max Rongen von Plantbreak
Max Rongen, der Gründer von Plantbreak, spricht im Interview über seine Backmischungen und wie man Schule und Gründung unter einen Hut bekommt
Interview mit Veganz-Gründer Jan Bredack
Jan Bredack, Veganz-Gründer, Food-Experte und Investor spricht mit uns über die Entwicklung und Nachhaltigkeit der veganen Bewegung und verrät uns so einzigartiges Insiderwissen zu diesem Thema.
Die acht coolsten Startups für vegane Alternativnahrung
Wir stellen euch hier die 8 coolsten Startups für vegane Alternativernährung vor und liefern euch gleich noch ein paar spannende Facts dazu!